店舗長屋・古民家空き家を受け継ぎケーキ屋へ-Sweets Shop CIRCLE
約60㎡

CONCEPT 長屋で空き家になってた祖父母の家を飲食店営業が出来る仕様へリノベーションし『Sweets Shop CIRCLE』としてオープンしました。
大量生産せず、季節感や出来たてを大切にケーキを作っているので、日常の中で自店舗のケーキやドリンクが楽しみやご褒美になってくれることを目指しています。ケーキは”シンプルな見た目で、中身は手をかけて拘る”というところから、店舗も”外観はシンプルに、内観は色々と拘る”ということを意識して設計提案させていただきました。

デザイナーのコメント
菅原沙絵
お客様がB'z好きでアルバムのひとつである”THE CIRCLE”から名前や店のイメージをつくりあげていきました。外観のシンプルなタイルに丸い窓、切文字のサインが可愛い印象となりました。”CIRCLE”ということでお店のいろんなところに丸いものを散りばめています。窓だけではないので是非お店で探してみてください。
デザイナーのコメント
山根広大
お客様がB'z好きでアルバムのひとつである”THE CIRCLE”から名前や店のイメージをつくりあげていきました。外観のシンプルなタイルに丸い窓、切文字のサインが可愛い印象となりました。”CIRCLE”ということでお店のいろんなところに丸いものを散りばめています。窓だけではないので是非お店で探してみてください。

デザイナーのコメント
菅原沙絵
お客様がロンドンに留学した経験があり英国風が好きということからレンガや木を使用しています。せっかくだからあるものを再利用したいというお客様の意向から梁は既存利用し、天井を高く見せる仕様となりました。店舗部分は広くなくタイルに囲われていますが、天井を高くしたことによって圧迫感がない空間となりました。
デザイナーのコメント
山根広大
お客様がロンドンに留学した経験があり英国風が好きということからレンガや木を使用しています。せっかくだからあるものを再利用したいというお客様の意向から梁は既存利用し、天井を高く見せる仕様となりました。店舗部分は広くなくタイルに囲われていますが、天井を高くしたことによって圧迫感がない空間となりました。

デザイナーのコメント
菅原沙絵
”THE CIRCLE”のアルバムジャケットの背景色である青色をベースにカウンターや壁面などの色味を決めました。青色の色味が濃かったり薄かったりするところも表現でき、このお店のイメージカラーとなりました。
デザイナーのコメント
山根広大
”THE CIRCLE”のアルバムジャケットの背景色である青色をベースにカウンターや壁面などの色味を決めました。青色の色味が濃かったり薄かったりするところも表現でき、このお店のイメージカラーとなりました。